Xã Văn Giang Tập huấn kiến thức ATTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến sản phẩm nông, lâm, thủy sản và công thương
Sáng ngày 18/9, UBND xã Văn Giang tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, chế biến sản phẩm nông, lâm, thủy sản và lĩnh vực Công thương trên địa bàn xã.
Dự và chỉ đạo hội nghị có đồng chí Đào Thị Bích Ngọc, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND xã; cùng lãnh đạo, chuyên viên Phòng Kinh tế, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã; đại diện lãnh đạo các thôn và các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, thu gom, kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản và các sản phẩm thuộc lĩnh vực Công thương trên địa bàn.
Tại buổi tập huấn, các đại biểu được báo cáo viên tuyên truyền, phổ biến những nội dung cơ bản của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản quy định về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản và Công thương. Bên cạnh đó, hội nghị tập trung phổ biến kiến thức về các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm; hướng dẫn kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, nhận diện và kiểm soát các mối nguy; các điều kiện bảo đảm an toàn trong quá trình sản xuất, kinh doanh, chế biến và bảo quản thực phẩm. Hướng dẫn quy trình, điều kiện đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, bảo quản nông, lâm, thủy sản thuộc diện phải được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; hướng dẫn thực hiện truy xuất nguồn gốc, ghi chép, quản lý hồ sơ và xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn. Đặc biệt, hội nghị triển khai các nội dung liên quan đến việc ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn trong lĩnh vực nông nghiệp và Công thương; đồng thời hướng dẫn thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp cho các hộ sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản trên địa bàn xã.
Thông qua lớp tập huấn, các cơ sở sản xuất, kinh doanh được cập nhật, nâng cao kiến thức và ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; từ đó chủ động thực hiện đúng quy trình, kiểm soát tốt các nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo đảm chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng. Qua đó góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, xây dựng các chuỗi sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn và phát triển sản xuất nông nghiệp, thương mại trên địa bàn xã.
Thực hiện: Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Văn Giang
